那赫Nahe
發布人:德國葡萄酒 發布時間: 2020-05-12
多棱的鉆石
寶石很小,卻光芒四射。這個特性也適合描述4,200公頃的納厄葡萄產區,這個地方因此也被稱為“寶盒”。這里,人們會發現許多出色的葡萄品種,如雷司令、白皮諾、灰皮諾、克爾娜、穆勒塔戈和其它品種。不少酒農屬于德國頂尖級葡萄酒釀造者。
納厄河發源于薩爾蘭德(Saarland)的諾菲爾登-瑟勒巴赫(Nohfelden-Selbach),在賓根流入萊茵河。注入萊茵河前的60公里長河畔地區就是該葡萄酒產區。其支流,阿拉瑟茨(Alsenz)和格蘭(Glan)河谷也屬于這個區域。
洪斯呂克(Hunsrück)為這個安寧、充滿詩情畫意的地區提供了防雨保護。每年這里的日照達1750小時,夏天巖石上的溫度高達攝氏60度,對葡萄生長極為有利。
納厄這塊小小的區域有如此豐富的土壤類型在德國葡萄酒產區中是絕無僅有的。
納厄位于萊茵板巖山脈的接口,在美茵茨盆地和薩爾的丘陵地帶,有火山石、板巖、紅土、石英巖、粘土、黃土、花沙石和玄武巖,不勝枚舉。對于酒農來說,這里是一塊可以有多樣變化的實驗田;而對于葡萄酒愛好者來說,則是一個可以享受的多彩盤。雷司令占種植面積的27%,紅葡萄主要品種是丹菲特和葡萄牙美人,還有黑皮諾。在那赫區所品嘗到的葡萄酒,幾乎就是一個德國葡萄酒產品的集合。
在納厄河邊上的迪斯伯登貝格(Disibodenberg),賓根的赫德伽德(Hildegard)(1098年-1179年)曾生活在此并發揮了作用。她在其至今還起作用的醫療著作中,證明過葡萄酒的作用。迪斯伯登貝格(Disibodenberg)在2010年被德國葡萄酒協會命名為“葡萄酒文化的高峰”。這里有德國最古老的葡萄植株,證明在迪斯伯登貝格的葡萄園至少可以回溯到公元11世紀。
納厄的葡萄酒以前被稱為“萊茵葡萄酒”。雷司令的特點與萊茵和摩澤爾的產品相似,但是具有不容混淆的“納厄風格”。1971年葡萄酒法規定納厄為一個獨立的葡萄酒產區。
你知道嗎?
和每個葡萄酒產區一樣,納厄區也有葡萄酒大道。但是納厄的酒農工作還與寶石大道聯系在一起,這里距德國寶石中心伊達爾奧伯施泰因(Idar Oberstein)近在咫尺。每年此地都會用一個特別的裝飾瓶推出一款特別的葡萄酒,稱為“貴拋光(Edelschliff)”;每個瓶子都是用寶石做成(2010年的寶石是綠簾石),而在瓶中則是流動的寶貝——從納厄精選的精美葡萄酒!