雷司令與浪漫情懷

每個旅游者都認識浪漫的萊茵河。那些有時間在萊茵河上乘船游覽的人，都知道海涅關于羅樂萊(Loreley)的歌曲，“我不知道，這意味著什么……。歌聲從船上傳出， 漂向羅樂萊石。對于葡萄酒愛好者來說，中萊茵產區就意味著雷司令。該區共有456公頃種植面積，從賓根（Bingen）和七峰山（Siebengebirge）之間開始，順著110公里的萊茵河直到前聯邦首都波恩的大門口。這里有20公頃的葡萄園在北威州境內。 

乘坐火車或自駕走過這條路的人，在看到許多的中世紀古堡和風景如畫小城時，也會發現很多葡萄園。

2002年，聯合國教科文組織把賓根到科布倫茨(Koblenz)之間這段浪漫的區域，評為世界文化遺產

“浪漫的葡萄酒”卻似乎難有其名，因為大部分的葡萄種植在陡峭的山坡上，酒農必須對此付出艱苦的勞動。但是中萊茵區的葡萄酒卻回報了酒農的努力，占優勢的板巖土質使葡萄酒具有礦物質的特色，醇厚而帶有活潑的酸度。

氣流帶來溫和氣息，洪斯呂克（Hunsrück）阻擋住了最寒冷的氣流。盡管如此，南坡對于頂尖葡萄酒還是非常重要的。這些南坡從萊茵河彎道博帕德（Boppard）直到萊茵河右岸的圣戈阿豪森（St.Goarshausen），北至兩岸的萊本斯（Rhens），南到左岸特茹池斯豪森（Trechtingshausen），直至河谷邊上。整個地區種植了300公頃雷司令。中萊茵地區的黑皮諾，穆勒塔戈，葡萄牙美人和克爾娜葡萄酒，大部分都能在當地品嘗到，鮮有通過貿易渠道供應。

令人印象深刻的古堡當初是作為防衛或者海關用途建造的，從15世紀以來，這些建筑的原來功能逐漸消失，很多古堡也被遺棄了。在三十年戰爭中（1618年-1648年）和在法爾茲王位繼承戰爭（1688年-1692年）中又損壞了許多，中萊茵的古堡統治成為過去時。然而，許多厚重的城墻經歷了歷史的滄桑，通過公共或私人財政投入保留下來，如今，與葡萄園一起成為萊茵河浪漫景觀的象征。

你知道嗎？

巴哈拉赫（Bacharach）有許多具有顯著特征的陡坡葡萄園。俗話說，“萊茵河邊的巴哈拉赫生長著最好的葡萄?！苯袒势び人苟溃≒ius II）每年都要求當地送一桶巴哈拉赫葡萄酒到羅馬。但是這里也有一塊非常平緩的“葡萄園”，它在萊茵河上一塊長680米，寬150米的島上，這個酒園的標志為“赫樂思維特（Heyles‘en Werth）”。如今這個葡萄酒島由巴哈拉赫的一個酒農家庭經營，必須乘坐筏子才能到達島上。