沐浴在南部的陽光下

如果有誰說，德國氣候偏寒冷，不那么舒服的話，那么他應該到巴登區去！位于德國西南的巴登區北從特勞伯弗蘭肯(Tauberfranken)開始，越過海德堡(Heidelberg)，沿著萊茵河一直到波登湖(Bodensee)，擁有將近16000公頃的葡萄園。這個產區是德國第三大葡萄酒產區。 

巴登以特別溫和的氣候著稱。首先，處在“勃艮第郡入口”（Burgundischen Pforte），在這個位于孚日山脈南部和侏羅紀巖層之間的缺口，地中海暖流通過這個入口進入萊茵平原。由于這個原因，巴登產區是德國境內唯一一個屬于歐盟規定B區的葡萄酒產地。B區涵蓋了歐洲平均溫度比較溫暖的地區?！安薜诳と肟凇笔莻€標識，這里生長釀造的黑皮諾，灰皮諾，白皮諾都特別好。一個當地特色酒款是玫瑰色的紅葡萄酒，被稱為巴登的“紅色黃金”，它不是單一葡萄品種釀造，而是一種灰皮諾和黑皮諾的混釀葡萄酒（Cuvée）。

豐富多彩、多種多樣的巴登產區有各種不同的土壤類型：在克萊氏高（Kraichgau）有殼灰巖土壤和考依波土壤；在塔貝（Tauber）有石灰巖土、粘土和泥灰巖土；在凱撒斯圖爾（Kaiserstuhl）和圖尼貝格（Tuniberg）區含有豐富的黃土和粘土性土壤；以及在馬克格拉菲蘭德（Markgr?flerland）有火山斑晶土。巴登區分為9個次產區，分別是波登湖（Bodensee），馬克格拉菲蘭德（Markgr?flerland），圖尼貝格（Tuniberg），凱撒斯圖爾，布萊斯高（Breisgau），奧特瑙（Ortenau），克萊氏高，巴登山道（Badische Bergstra?e）和特勞伯弗蘭肯（Tauberfranken）。

在德國，太陽最厚愛的地方是凱撒斯圖爾

黑森林和福格森（Vogesen）之間的火山型錐體地區年平均溫度11攝氏度，毫無爭議地成為德國最溫暖的地區之一。這里，存活著許多稀有動植物。在凱撒斯圖爾有36種蘭花品種，同樣還有729種蝴蝶品種以及色彩艷麗的蜂虎，一種長達40厘米的翠綠色壁虎和螳螂。凱撒斯圖爾的名字要追溯到凱撒奧托三世（Kaiser Otto III.）（公元980年到1002年），他在那里的蕾瑟海姆（Leiselheim）地區“加冕”。直到今天，那里還是一個葡萄園的名字，具有法律意義的地點。

巴登地區還因其眾多的美食餐廳遠近馳名。在德國，還沒有哪個地區像這里的餐廳擁有如此眾多的星級廚師。這些餐廳，甚至在法國的阿爾薩斯（Alsace）地區的人們都為其所稱道。喜歡享受美食的旅游者們穿越邊界，從德國其它地區和瑞士涌入這里。

在出色的巴登白葡萄酒中，人們還可以發現“克靈格貝格 (Klingelberg) ”葡萄。在奧特瑙地區，雷司令藏在這個名字后面。這個名字來自克靈格貝格，這是在杜巴赫 (Durbach) 的施洛斯堡的一部分。1782年，巴登邊境總管卡爾?弗里德里希 (Carl Friedrich) 讓斯塔芬貝格堡 (Weingut Schloss Staufenberg) 酒莊在這個地方種上了雷司令。這個葡萄園第一次種植了一個單一品種，在當時還是個新鮮事。