紅葡萄酒的王國

擁有560公頃葡萄種植面積的阿爾區是德國葡萄酒產區中最小的區域之一。阿爾區 85% 的種植面積為紅葡萄，這個比例大大高于其它的德國產區。紅葡萄品種主要是黑皮諾，葡萄牙美人和早熟皮諾(Frühburgunder)，最重要的白葡萄品種為雷司令。 

阿爾產區的名字直接來源于和它同名的河流-阿爾河（Ahr），距前聯邦德國首都波恩以南40公里之處流入萊茵河。阿爾河谷風景如畫，河谷地帶的斜坡大都朝南。這里降雨量少，年平均氣溫比較低，即便是對氣候條件要求很高的黑皮諾仍然可以在這里很好地生長，其重要因素在于土壤條件，阿爾河谷是萊茵板巖山的一部分，板巖是葡萄植株極好的種植土地，白天它們將日溫儲存在板巖內，晚上再釋放出來，從而形成一個絕好的天然地暖。另外，河流也對氣候起了很好的平衡作用。

二百萬年以來阿爾區處于板巖山區域，河谷和斜坡狹窄而陡峭，特別是在阿爾中游地區。充滿浪漫野趣的河谷是萊茵板巖山中植物種群最為豐富的地區，還是珍稀動物的故鄉和家園。

阿爾地區的葡萄品種明星無疑是黑皮諾。

這種葡萄是在戰爭后開始于阿爾區栽種的，這個地區的葡萄種植歷史始于古羅馬時代，公元一世紀羅馬人就在這里開始了葡萄種植，然而栽種的是另外的葡萄品種。阿爾出產的紅葡萄酒優雅、等級豐富多樣，并擁有很好的窖藏潛力。

你知道嗎？

德國首個釀酒合作社于1868年在麥耶施羅斯（Mayschoss）成立，屬于世界上最早釀酒合作社之一。當時因歉收和海關壓力，阿爾地區許多酒農家庭無法通過他們的勞動生存，一些人背井離鄉，另外一些人則組織起來，共同經營一個葡萄酒廠。這個創意和做法，直到今天，不僅僅只是在阿爾地區，在其它地方也日久彌新，運轉正常。