1.酒莊名字或酒廠名

Weingut是“酒莊”的意思

2.年份

葡萄采收的年份

3.葡萄品種

德國的葡萄品種非常多，案例中的“雷司令”屬于主要葡萄品種之一。

4.葡萄采收時的成熟度

這個是“優質高級葡萄酒（即以前的QmP）”類別中一類，從低往高分別是Kabinett, Sp?tlese, Auslese, BA/Eiswein, TBA

5.口感

如Trocken是干性或Feinherb是半干

6. 葡萄園名稱

葡萄園名稱寫法=村莊er+單一園名稱。像“Liebfraumilch”和“Bishop of Riesling”這樣的專有名詞就沒有葡萄園名稱,一般屬于混釀而成。

7.法定產區

德國共有13個葡萄酒產區，案例中的Rheingau屬于其中一個。

8.酒莊裝瓶

整個德國大約有10萬名種植者，但只有四分之一同時進行葡萄酒釀造。如果酒標上標有Erzeugerabfullung，表示“種植和釀造是同一酒莊或酒廠”。而Gutsabfullung表示釀造種植和裝瓶者都是同一個酒莊或酒廠。因為在德國有不少酒莊或酒廠租裝瓶線來裝瓶。

9.質量等級

德國葡萄酒等級中的高質酒分為兩個大級別:高級葡萄酒QbA和優質高級葡萄酒QmP。

10. 質量控制檢測碼

官方檢測碼，所有葡萄酒上市前都必須通過味覺檢測。 舉例：5 169 878 0009 93